[청담동/레스토랑] 페어링룸 (Pairingroom)｜동양과 서양의 요리가 페어링되는 곳

페어링룸
Pairingroom

: 동양과 서양의 요리 페어링


분위기 ★★★★☆
친절 ★★★☆☆
맛 ★★★★☆

안녕하세요

다시 돌아온 맛집 소개 포스팅이에요 ☺️

현대사회의 모든 분야에서 '퓨전'에 대한
종류와 깊이가 갈수록 다양해지고 있는 것 같아요

사전적인 의미로,
'서로 다른 두 종류 이상의 것을 섞어 새롭게 만든 것'
이라는 뜻을 가진 퓨전 (Fusion)

그중에서도 퓨전 요리의 세계는 항상 새롭고 도전적인 분야입니다 👊

그와 동시에 자칫 잘못된 조화를 이루게 되면
이도 저도 아닌 맛이 되어버리는 어려운 요리...

오늘 소개드릴 레스토랑은 이런 퓨전요리와 함께하는
서울 청담동 소재의 예쁜 레스토랑이에요 💕

페어링룸

Pairingroom

음식과 와인 / 디저트와 티 / 동양의 요리와 서양의 요리

위와 같이 다양한 식재료와 여러 문화권의 요리 조합을
각각 페어링 하는 곳, 오늘 소개드릴 청담동 페어링룸입니다 🥳🎉

또한, 페어링의 사전적 의미에는
'한 쌍을 이루다', '짝을 짓다'는 뜻이 담겨 있어요

연인이나 친구처럼 '짝'이 함께 모여 대화를 하는 곳,
오랜 친구와 만나서 식사도 가능한 감성적인 공간의 의미라고 합니다

이름 한 번 힙하고 의미 있게 잘 지은 것 같아요 👏

사실, 페어링룸은 청담점 테이스팅룸이 대대적인 리모델링을 거쳐
2016년에 새롭게 탄생한 곳이라고 합니다

여의도 IFC몰의 유명한 레스토랑인 테이스팅룸
페어링룸이 과거에 테이스팅룸었다고 해요

 

알고 보니, 우리나라에서 이미 유명한 건축가와 디자이너 부부가

테이스팅룸 / 페어링룸 / 멜팅샵

서울의 핫한 요 세 가지 레스토랑의 오너라고 합니다
그래서 테이스팅룸을 좋아하시는 분들 중에
페어링룸을 찾으시는 분들이 많으신 것 같더라구요
매장 내 전체적인 무드 또한 비슷하다고 해요!

 

오늘의 페어링룸이 특별한 이유는 역시 메뉴에 있었습니다 ✨

보리굴비 녹차 리조토 / 항정살 페퍼 메주 파스타 등등
어디에서도 접해보지 못한 생소한 메뉴들이에요

저 역시, 페어링룸에서 가장 유명한 메인 요리인
'항정살 페퍼 메주 파스타'를 맛보기 위해
서울의 아주 핫한 동네 중 한 곳인 청담동으로 출동!

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목차

- 청담 페어링룸 (Pairingroom) 외관 및 내부
- 청담 페어링룸 (Pairingroom) 메뉴 및 리뷰
- 청담 페어링룸 (Pairingroom) 정보
- 청담 페어링룸 (Pairingroom) 총평

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청담 페어링룸 (Pairingroom) 외관 및 내부

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압구정 로데오역 2번 출구

으리으리한 청담동에 위치한 페어링룸

지하철을 이용하실 분들께서는
수인 분당선 압구정 로데오역에서 하차하시면 됩니다

2번 출구에서 나오면 만날 수 있는 반짝반짝한 청담동의 밤 풍경 💫

청담동 명품거리를 구경하며 쭉 쭉 직진하다 보면
작은 골목 안 쪽에 페어링룸이 기다리고 있어요

페어링룸 (Pairingroom) 외관

아름다운 페어링룸의 외관 모습입니다

진짜 너무너무 예뻐요 😖

그 유명한 YG사옥을 설계하셨다고 하는..
건축가 남편과 조명 디자이너 아내 부부가 만들어낸 예술적인 공간

감탄이 절로 나오는 건물이더라구요

특히, 해가 져서 더욱 빛을 발하는 조명들이 인상적이었습니다

페어링룸 (Pairingroom) 외관

가까이서 본 건물은 더욱 특별했습니다

약 2~3층 정도 높이의 건물인데, 내부를 보니
1층에서부터 층고가 시원하게 뻥 뚫린 모습이에요

밤에 보니 더 예쁜 2층 테라스 자리까지 🌙

 

메인 벽면의 문구 DEAR MY PAIR

암튼 페어링에 진심인 페어링룸

페어링룸 (Pairingroom) 외관

위아래로 길~게 뚫린 아치형 창문에 귀여운 조명들 💛

개방감을 주면서도 귀여운 느낌의 인테리어인 것 같아요

 

요즘 같은 날씨에 이용하기 딱 좋으실

1층 야외 테라스 자리도 보였습니다 🌿🍃

 

이곳만 보면 어느 유럽 길가에 위치한 레스토랑이라고 해도 무방..

 

청담동의 이태리 감성 가득한 곳, 페어링룸의 첫인상은 아주 구웃

페어링룸 (Pairingroom) 내부 인테리어

저는 미리 예약해둔 1층 창가 자리로 안내받았습니다

 

주말에는 특히 예약 없이 방문하실 경우, 이용이 어려우실 수 있다고 해요

※ 혹시 방문 계획이 있으시다면 사전 예약은 필수입니다 ※

 

역시나 내부에도 다양한 조명들이 빠지지 않는..! 💡

전체적인 무드는 깔끔하고 클래식한 레스토랑 느낌이에요

 

여기서, 페어링룸만의 특별한 점을 꼽자면..

중간중간 느껴지는 레트로 갬성 💟

페어링룸 (Pairingroom) 벽면 인테리어

벽면을 장식한 사진들도 레트로 분위기 가득! 💃

 

다양한 조명을 많이 활용하셔서 그런지

전체적으로 밝고 따뜻한 분위기의 레스토랑입니다 🧡

 

청담 페어링룸 (Pairingroom) 메뉴 및 리뷰

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청담 페어링룸 메뉴 : 업체 제공 이미지 (페어링룸 공식 블로그)

청담점 페어링룸의 대표적인 메뉴 몇 가지 모습입니다

 

좋은 퀄리티의 사진으로 보시면

어떤 메뉴인지 더 이해가 쉬우실 것 같아요

 

※ 페어링룸 매장 방문 시, 종이 메뉴판 & 태블릿 함께 제공 ※

- 종이 메뉴판으로 음식 종류와 가격대 확인

- 태블릿으로 어떤 음식인지 실제 사진 참고

 

여러 퓨전 요리는 물론이고, 현미 크리스피 & 아이스크림처럼

간단한 커피 또는 티와 함께 즐길 수 있는 디저트 종류까지! 🍨

페어링룸 (Pairingroom) 에피타이저

오늘 페어링룸에서 보여드릴 첫 번째 메뉴,

 

✅ 새우 라구 가지 라자냐

Shrimp Ragu Eggplant Lasagna

25,600원 (small size)

 

페어링룸의 애피타이저 요리 메뉴 중에는

사이즈가 small / medium으로 나누어져 있는 메뉴들이 있습니다

 

새우 라구 가지 라자냐도 애피타이저 요리 중 하나예요

사이즈는 원 사이즈인 스몰 사이즈

※ 그래서 양이 많이 적으니 주문하실 때 참고해주세요 ※

 

오븐에서 갓 구워져 나온 음식이라 재료들이 모두 따끈따끈.. 🔥

라구 소스도 아낌없이 듬뿍듬뿍 들어가서 맛있었어요 😖

 

식사 인원이 두 명일 때, 애피타이저용 음식으로

더도 말고 덜도 말고 딱 괜찮은 정도의 맛과 양입니다

페어링룸 (Pairingroom) 메인 요리

이 요리를 맛보기 위해 오늘 페어링룸을 방문!

 

✅ 항정살 페퍼 메주파스타

Pepper Soybean Pasta

29,000원

 

아무래도 페어링룸의 대표적인 요리 하나만 꼽자면

항정살 페퍼 메주파스타가 아닐까 싶어요

 

특히, 꾸불꾸불하고 두꺼운 저 파스타면은 저의 최 애 💖

 

이름에 '페퍼'가 들어가는 만큼, 진한 페퍼의 맛과 향이

느끼한 크림의 맛을 균형 있게 잡아주는 역할을 하더라구요

 

처음에는 메주파스타라고 해서 좀 낯설었지만..

일반적인 메주 향과 맛은 전혀 없는 아주 깔끔한 맛이에요 👍

 

그리고 항정살이 메주파스타의 포인트 재료!

파스타면이랑 돌돌 싸서 같이 먹으면 그렇게 맛있음

 

그리고 페어링룸만의 독특한 열무 피클 🥒💚

이게 또 그렇게 맛있음...

 

그래서 결론은?

또 먹고 싶다 엉엉 💧

 

동서양의 음식 재료가 이렇게 찰떡으로 조화를 이루다니..

그 어려운 일을 페어링룸이 해냅니다

 

청담 페어링룸 (Pairingroom) 정보

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• 영업시간 : 매일 10:00 ~ 22:30 사전예약 필수
• 주말 라스트 오더 21:30
• 주차 : 발렛파킹 가능  ※ 별도 비용 3,000원 ※
• 번호 : 010-3100-8861
• 주소 : 서울 강남구 도산대로 81길 14 청담동 1층

 

 

청담 페어링룸 (Pairingroom) 총평

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✔ 분위기 좋은 레스토랑 찾으시는 분들

✔ 서울 청담동 근처 레스토랑 찾으시는 분들

✔ 다양한 퓨전 요리를 다루는 레스토랑 찾으시는 분들

✔ 항정살 페퍼 메주 파스타가 어떤 맛인지 궁금해지신 분들

 

청담점 페어링룸 추천드립니다

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다음에는 감자 퓨레 먹으러 또 가야겠어요