[신림] 완미족발｜대한민국 최초 족발 오마카세? SNS에서 핫한 "마라 족발" 리뷰

완미족발

분위기 ★★★☆☆
친절 ★★★☆☆
맛 ★★★☆☆

 
 
 

우리나라에서 유행이 아니라 스테디가 된 것 같은 음식 중 하나인 마라탕

한창 마라탕에 푹 ~ 빠져 헤어 나오지 못하던 중 신림에 있는 마라맛 족발집을 발견했어요🥴

 

사업가이자 유튜버인 유명인 안대호(안대장)님이 대표로 계시다는 완미족발

SNS나 유튜브로 홍보가 많이 돼서 요즘 세대들에게 핫한 족발 맛집이라고 합니다🔥

 

논현본점을 시작으로 서울 경기권 다양한 지점에서 만나보실 수 있는 곳이에요

푸짐한 한상 차림의 족발집을 찾으시는 분들께 추천드립니다

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목차

- 신림점 완미족발 정보
- 외관 및 내부
- 메뉴 및 리뷰
- 총평

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신림점 완미족발 정보

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• 영업시간 : 매일 15:00 ~ 01:00
• 라스트 오더 00:00
• 주차 : 불가
• 번호 : 0507-1353-1864
• 주소 : 서울 관악구 신림로65길 15-2 1층 *신림역 6번 출구 도보 3분

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외관 및 내부

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외관

신림점 완미족발은 신림역 6번 출구에서 도보로 3분 내 도착 가능합니다💨

족발 오마카세라고 쓰인 간판과 홍보 입간판이 눈에 띄는 화려한 외관을 보고 홀린 듯이 입장..🪩

매장 입구에는 오후 2시부터 새벽 2시까지 영업한다고 되어 있습니다

문을 열고 들어가니 족발집 특, 족발 전시가 되어 있네요😀🍖

1층 내부

작은 홀과 주방이 있는 1층, 단체석과 화장실이 있는 2층 건물로 운영되고 있어요

초록초록 인조잔디에 방풍비닐 완비된 테라스석은 야장 분위기가 느껴져 좋더라구요🍃

 

저는 비교적 여유로웠던 일요일 저녁에 방문했고 1층 내부석을 안내받았습니다

네이버 영수증 리뷰를 하시면 꽝 없는 추억의 뽑기 이벤트도 할 수 있다고 해요🎲

메뉴 및 리뷰

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전체메뉴

메인메뉴

메인메뉴 족발 사이즈는 소 / 중 / 대 / 특대 네 가지입니다

가장 작은 소 사이즈가 2인 기준인 것 같고, 마라 족발 기준 양이 꽤 많은 편이었어요

 

남도식 한상족발 / 매운 족발 / 마라 족발 / 남도식 한상보쌈 / 온족 + 불족 / 온족 + 마라족

저는 오늘 완미족발 방문 목적인 마라 족발을 시켰습니다 츄릅😋

곁들임 및 주류메뉴

곁들임 메뉴는 족발김치볶음밥 / 날치알 왕주먹밥 / 폭탄계란찜 / 족뱅이 / 땡초백합탕 / 부추전 등

메인메뉴부터 사이드까지 일반 족발집과는 다르게 독특한 구성입니다📋

 

※ 참고로, 사이드(곁들임) 메뉴는 족발 한상차림에 모두 미포함된 메뉴예요

결제내역

주문메뉴

마라 족발 36,900원

음료 및 주류 7,000원

= 총 43,900원

📋마라 족발

 

기본 상차림은 초 심플하게 얼큰한 콩나물국 끝 -

 

곧바로 주문한 마라 족발을 준비해 주셨는데, 지금 봐도 정말 압도적인 첫인상 비주얼🫢

완미족발의 시그니처인 커다랗고 빈티지한 쟁반 위에 주문한 메뉴가 모두 올려져 나옵니다

 

완미족발 한상차림 18첩 구성

- 명란쌈장 / 부추무침 / 명이나물 / 상추 / 깻잎 / 파김치(파숙지) / 백김치 / 냉채샐러드 / 양파절임 / 무말랭이 / 초밥 등

 

사실 한상차림이라고 해서 대단한 사이드 메뉴가 같이 나오는 건 아닙니다✖️

메인메뉴인 족발과 함께 곁들여 먹을 소스나 야채, 반찬 정도라고 생각하시면 될 것 같아요

📋마라 족발

 

처음 먹어보는 마라맛 족발은 어떤 맛일지 긴장 반 설렘 반 두근두근💓

 

완미족발은 기본적으로 족발 자체가 야들야들 부드럽게 푹 삶아진 스타일

족발과 마라 둘 다 자기주장이 강한 편인데, 의외로 두 가지 맛이 조화로워 마라샹궈를 먹는 느낌입니다

 

먹다 보면 마라의 얼얼함이 쓱 - 올라오고, 그럴 때 같이 나온 사이드 반찬들과 조합해서 드셔보세요

생전 처음 먹어보는 마라맛 족발은 예상보다 더 독특하고 새로운 맛이라 신기한 경험이었습니다🪄

 

완미 꿀조합 5가지 레시피

- 족발 + 파김치(파숙지) + 초장

- 족발 + 초밥 + 와사비

- 족발 + 냉채샐러드

- 족발 + 마늘소스

- 족발 + 명란쌈장

 

완미족발의 가장 큰 장점은 여러 소스와 반찬을 입맛에 따라 조합해서 먹을 수 있다는 점이에요

 

근데 마라 족발은 이미 향신료가 충분히 강한 맛이라 그냥 먹는 게 제일 맛있음 ~

마라맛이 물린다 싶을 때 심플한 소스 한 가지만 곁들여 드셔보시는 걸 추천합니다😉

 

개인적으로 큰 기대 없이 방문하신다면 꽤 만족스러운 식사를 하실 수 있을 것 같습니다

평소 쉽게 접할 수 없는 생소한 메뉴였던 마라맛 족발도 경험해 볼 수 있는 곳이라 좋았어요

 

ONE PICK MENU

마라 족발

총평

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⭕ 신림 족발 오마카세

⭕ 특별한 족발메뉴가 있는 곳

 

❌ 전용 주차장 보유 식당

❌ 조용하고 프라이빗한 술집

 

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