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[하남] 강가네 닭한마리｜깔끔한 육수와 자극적인 양념 맛이 일품인 곳! 덕풍 본점 후기 본문
강가네 닭한마리
분위기 ★★★☆☆
친절 ★★★★☆
맛 ★★★★☆
최근에 닭 한 마리라는 음식을 처음 먹어보고 매력에 빠졌어요.☁️
닭 한 마리는 삼계탕과 달리 닭을 토막 내 감자, 양파, 대파 등 채소와 함께 끓여 낸 요리입니다.
손님들이 닭백숙을 빠르게 먹기 위해 "빨리 닭 한 마리 주세요!"라고 주문하면서 이름이 붙었다고 해요.
시작은 동대문 시장 일대로 유래되고 서울 공릉 본점이 가장 유명합니다.
오늘 소개할 하남 덕풍동 강가네는 개운하고 깊은 맛의 육수, 자극적이고 매콤한 소스가 특징입니다.
하남풍산역, 스타필드와 가까운 거리에 있어서 근처 놀러 가시는 분들은 들러보시면 좋을 것 같아요.
목차
- 하남 강가네 닭한마리 본점 정보
- 외관 및 내부
- 메뉴 및 주문
- 음식 리뷰
- 총평
하남 강가네 닭한마리 본점 정보
영업시간⏰
[매일] 11:00~22:00
21:00 라스트 오더
전화번호📞
031-794-3399
📍경기 하남시 덕풍동로 111-50 트윈렉스 2
주차 가능
외관 및 내부
강가네는 하남에만 있는 체인점으로 덕풍 본점과 미사 직영점이 있어요.
본점은 주말 기준 밤 9시가 다 된 늦은 시간에도 20분 정도 웨이팅이 있을 만큼 핫플입니다.
방문하고 보니 무려 2012년부터 오픈한 지 10년도 넘은 곳이었어요.😯
동네 단골손님 분들이 많이 찾으시는 분위기고, 회식이나 가족 단위 손님 분들도 많았습니다.
들어가자마자 눈에 먼저 들어온 홀 중앙을 차지하고 있는 많은 김치통🌶️
어쩐지 김치 맛이 시원하고 맛있다 생각했는데 가게에서 직접 담그시는 듯했어요.
셀프 코너에는 부추, 양파, 쌈장, 고추 등 곁들여 먹는 야채들이 준비되어 있습니다.
앞치마, 아기 의자도 준비되어 있으니 필요하신 분들은 셀프로 이용해 주세요.
메뉴 및 주문
[메뉴판]
[주문내역]
- 닭한마리 3인분 42,000원
- 칼국수 사리 3,000원
- 총 45,000원
음식 리뷰
기본 상차림은 부추, 양파, 소스, 김치 정도입니다.
화려한 밑반찬은 없지만 먹어 보니 더 이상의 곁들임은 필요 없겠더라고요.
특히, 특제 매운 양념 + 겨자 + 간장의 신선한 조합은 감칠맛 확 올려주고 자극적인 맛🔥
소스는 친절하신 직원 분께서 황금 비율로 제조해 주셨답니다. 부추, 양파는 입맛에 따라 같이 섞어 드시면 돼요.
닭 한 마리도 재료가 다양하진 않아요. 육수에 생닭, 대파, 감자 같은 몇몇 채소가 들어갑니다.
생닭으로 끓이지만 이름의 유래처럼 삼계탕이나 통백숙에 비해 금방 익혀 먹을 수 있었어요.
사실 처음 봤을 땐 별다른 재료도 없고 비주얼도 평범하다고 생각했는데🤔
육수는 끓일수록 깊은 맛이 나고 소스랑 같이 버무려 먹으면 또 다른 요리 같더라고요.
푹 끓이니까 닭도 부드러워지고 잘 찢어져서 먹기 편해요. 인원수에 맞게 주문하면 양도 넉넉합니다.
칼국수 사리가 무조건 잘 어울리겠다 싶었던 깔끔하고 시원한 국물🍜
오늘은 K-후식으로 밥 대신 칼국수를 선택했어요. 두툼하고 쫄깃한 생면인데 소스가 잘 스며들어서 더 매워요.
씁-하 하면서 계속 먹게 되는 강한 중독성! 자극적인 맛이라 지금도 계속 생각납니다.🥵♨️
강가네 특징은 역시 특제 양념이 유독 매운 편이라는 점이에요.
소스 제조할 때 빨간 양념은 꼭 조절해서 넣으시는 걸 추천합니다.
소스 없이 먹으면 일반적인 닭백숙이라 매운맛에 약하신 분들, 아이들이랑 다 함께 먹기에도 좋을 듯해요.
ONE PICK MENU
닭한마리
총평
감칠맛 가득 매운 양념 맛이 일품인 강가네 닭한마리! 새로운 형태의 닭백숙 드시고 싶으신 분들께 추천해요.
⭕ 건물 주차 가능
⭕ 단체 인원, 가족 단위 추천
⭕ 자극적이고 매콤한 특제 소스
❌ 웨이팅 있을 수 있음
❌ 매운맛 약하면 호불호 있을 수 있음
[추운 날씨에 가기 좋은 맛집]
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