[강남구/신사 술집] 불공장｜신선한 "뭉티기"를 맛볼 수 있는 곳 🥩❤

불공장

: 쫄깃쫄깃한 식감을 가진
뭉티기의 매력 💥


분위기 ★★★☆☆
친절 ★★★☆☆
맛 ★★★★☆

안녕하세요

요즘처럼 무더운 여름 날씨의 연속이에요
그런 의미에서 오늘 소개드릴 "이열치열" 맛집

 

불공장

불공장은 강남구 신사동에 위치한 이름처럼 핫한 곳입니다
상호 그대로 불향기 가득한 메뉴를 만나실 수 있어요 ❤️‍🔥

신사 불공장의 몇몇 대표 메뉴로는,

1. 당일 도축한 쫄깃쫄깃 뭉티기
2. 오드득 식감 깡패 양지 오드레기
3. 매콤한 불향 가득한 오징어 불고기
4. 대구에서 공수해오시는 납작 만두 떡볶이

이렇게 불향 가득한 매운맛의 메뉴들 뿐만 아니라
여러 취향을 고려한 아주 다양한 메뉴가 구성되어 있는 곳 👏✨

이 중에서도 오늘 저의 불공장 방문 목적은 바로,

뭉티기

'뭉티기'라는 음식 이름이 낯선 분들도 많으실 것 같아요 🤔
'뭉텅이', '뭉치'의 경상도 사투리로 알려진 뭉티기란,
뭉텅뭉텅 자른 한우 생고기를 의미합니다 🥩

주로 소의 우둔(허벅지살) 등 기름기 없는 부위를 골라
힘줄 등을 제거한 뒤, 저며내어 생으로 먹는 음식이라고 해요

전체적으로 육사시미와 비슷한 느낌이고,
육회를 좋아하시는 분들께는 꼭 추천드리고 싶어요 👍

특히, 우리나라 대구광역시의 향토음식으로 잘 알려진 음식입니다

오늘 소개드릴 불공장의 대표 메뉴 중 하나가 바로 이 뭉티기!

무려, 대구에서 당일 도축한 한우를

ktx로 직접 공수해오신다고 해요 🚄💨

※ 참고로, 도축을 하지 않는 주말 및 공휴일에는
불공장에서도 뭉티기를 판매하지 않습니다 🙅‍♀️

불공장의 뭉티기를 맛보고 싶으신 분들께서는
꼭 평일로 선택하셔서 방문해주세요 🚨

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목차

- 신사동 불공장 메뉴 및 리뷰
- 신사동 불공장 정보
- 신사동 불공장 총평

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신사동 불공장 메뉴 및 리뷰

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신사동 불공장 내부 인테리어

신사 불공장의 강렬한 내부 모습입니다 🔥🔥

 

입구에 들어서자마자 정육점과 같은 붉은색 조명이..!

 

조금은 낡은 듯하면서 독특한 공장 설비(?) 인테리어와

여기저기 "신선한 우니 초특가 판매 중"이라는 홍보까지 💫

 

뭔가 날 것 그대로의 감성이 느껴져서 인상적이더라구요

 

제가 불공장을 방문했던 날은

일주일 중 가장 신나는 불금! 🤩💖

 

그래서 그런지 분위기는 다소 왁자지껄했던 느낌..

불공장과 어울리는 들뜨고 신나는 분위기였습니다 ㅋㅋ

 

불공장 내부는 꽤 넓은 공간으로 구성되어 었었어요

 

좌석이 메인 홀에만 약 일곱 테이블 이상이고,

안쪽으로는 룸 좌석까지 준비되어 있었습니다 ✨

 

방문하시기 전에 자리 예약만 미리 하신다면

단체 모임이나 회식장소로도 추천드리고 싶은 곳이에요 👍

신사동 불공장 메인 메뉴 : 업체 제공 이미지

오늘 불공장의 메인 메뉴들의 등장입니다

 

제가 불공장을 방문했던 이유인 뭉티기!

 

저는 사전에 자리 예약을 따로 하지 않은 상태로 방문했는데

운 좋게도 마지막 남은 뭉티기 주문 수량에 당첨~.. 🎉

 

현재 포스팅하는 시점 기준으로,

약간의 가격 변동이 있는 점 참고해주세요!

 

📌 불공장 뭉티기 주문 관련 참고사항

- 재료 소진 시 주문 불가

- 주말 및 공휴일 주문 불가

- 현재 판매가 250g 기준 50,000원

신사동 불공장 메뉴 : 업체 제공 이미지

뭉티기와 오드레기 말고도 다양한 안주 메뉴 구성입니다

 

오징어 불고기와 쭈꾸미 불고기 두 가지 모두

불공장의 인기 메뉴라고 해요 🔥💛

 

이름과는 다르게 고기 재료는 들어가지 않는다는 점..!

 

해산물 메뉴들도 비주얼이 너무 맛있어 보이더라구요 🐟🦐

다음번 방문 때 꼭 도전해보겠습니다 흐흐

 

📌 참고로, '연화리 해물 한 쟁반' 메뉴는

사전 예약 필수 (인스타그램 DM) & 오후 6시 이후 가능하다고 합니다

 

메인 메뉴인 오징어 불고기와 쭈꾸미 불고기 또한

포스팅 시점 기준으로 가격 변동이 있는 점 참고해주세요!

 

📌 오징어 불고기 26,000원

📌 쭈꾸미 불고기 33,000원

 

소개드린 메뉴 이외에도

여러 가지 한정 메뉴 / 추가 메뉴들이 있습니다 🙌

신사동 불공장 사이드 메뉴 및 주류 : 업체 제공 이미지

대구에서 또 직접 공수해오신다는 납작 만두 떡볶이부터

한우 양지 묵사발, 오징어 & 쭈꾸미 불고기 한정 볶음밥까지..!

 

이렇게 맛있는 안주들이 있는데 당연히 술이 빠질 수 없음.. 🍻‼

메인 메뉴인 뭉티기와는 역시 소주가 찰떡이겠죠? 😋

신사동 불공장 기본 밑반찬 3종

기본으로 준비해주시는 밑반찬 3종 세트예요

 

샐러드 / 장아찌 / 어묵볶음

 

비주얼 그대로 직접 만든 집 반찬처럼 맛있는 맛 😎🖤

특히, 이 귀여운 컵에 담긴 보들보들한 계란찜..! 💕

 

아니, 집에서 만들면 이런 맛이 안 나는 이유는 뭘까요.. 🙄

꼭 밖에서 시켜먹으면 더 맛있는 기본 메뉴들..

뭉티기를 주문 시 함께 제공되는 소고기 국이에요

 

기본 안주지만 이거 하나만으로도 소주 한 병은 뚝딱입니다.. 😵🥃

신사동 불공장 오징어 불고기

오늘의 첫 번째 메인 메뉴

 

✅ 오징어 불고기 26,000원

 

불공장의 오징어 불고기 메뉴는 매운맛 조절이 가능합니다

순한 맛 / 매운 맛 두 가지 중 선택! 🔥

 

저는 매운맛으로 선택했는데, 오....? 꽤 매움..... (맵찔이 흑)

 

경상도식 오징어 볶음 스타일로 고기는 따로 들어있지 않아요!

 

그리고 연탄불에 구워 불향기가 아주 가득함 - 💓

예상했던 대로 매콤하고 자극적인 맛있는 안주였습니다 😛

신사동 불공장 뭉티기

드디어 오늘의 진짜 메인 메뉴!

 

✅ 뭉티기(250g) 50,000원

 

당일 도축 신선한 생고기 요리라 조금 비싼 편이긴 하지만.. 💸

태어나서 처음 먹어보는 충격적인 식감과 맛이었습니다

 

✨ 쫄깃쫄깃하고 꼬들한 식감과 신선 그 자체의 뭉티기 ✨

(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧

 

뭉티기 한 점당 소주 한 잔이 가능한 맛이에요.. 🤣

 

싱싱한 본연의 맛 그대로 먹어도 충분히 맛있지만,

함께 준비해주시는 참기름 & 고춧가루 & 마늘 조합의 양념장이

뭉티기랑 같이 먹으면 또 그렇게 잘 어울리고 맛있음 😣🌈

뭉티기를 시켰다면 꼭 해봐야 하는 국룰 행동 (ㅋㅋㅋㅋ)

 

진짜로 접시에서 떨어지지 않는지 너무 궁금하더라구요.. 🤔

실제로 접시에 아주 착-! 붙어서 떨어지지 않았습니다 크크

 

세상 신선한 뭉티기의 찰기가 느껴지시나요 여러분 (❁´◡`❁)

오늘의 불공장 메뉴 전체 세팅 모습입니다

 

촉촉하고 쫀득한 뭉티기와

야들야들한 오징어 불고기의 완벽한 조합! ⚠

입구 쪽에서 재밌는 이벤트도 하고 있는 불공장

 

🎊 한 팀당 한 번 무료 뽑기 이벤트예요 🎊

1,000원을 지불하면 추가 뽑기도 가능합니다

 

취기 오른 승부욕 버프로 2번이나 추가 시도했으나 결국..!

4등만 여러 번 뽑은 사실은 비밀.. 🥺💦

불금을 제대로 즐기고 온 불공장에서의 마무리 모습 ㅎㅎ..

 

역시 좋은 안주와 함께라면 내일이 없는 사람처럼

항상 고주망태가 되어버림.. 😵🍺💛

저만 그런 거 아니겠죠..?

 

신사동 불공장 정보

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• 영업시간 : 매일 17:00 ~ 02:00 일요일 휴무
• 라스트 오더 새벽 01:00
• 주차 : 인근 공영주차장 이용 가능
• 번호 : 0507-1447-1236
• 주소 : 서울 강남구 강남대로 156길 31-9 1층 불공장

 

신사동 불공장 총평

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✔ 강남구 신사동 맛집 찾으시는 분들

✔ 이열치열 올여름을 보내고 싶으신 분들

✔ 대구의 음식 신선한 뭉티기의 맛이 궁금하신 분들

 

대구까지 가실 필요 없이 가까운 신사동 불공장 추천드려요 😎